J’ai testé le batch cooking !

batch cooking

Il y a quelques mois, j’ai entendu parlé du batch cooking : passer 2 à 3h en cuisine 1 fois par semaine pour préparer des plats à manger en cours de semaine. L’objectif : concentrer le temps de préparation en une seule fois, et passer peu de temps en dressage au moment du repas. Franchement, […]